葉酸可以作為食品補充劑或藥物服用。
中國的傳統觀念是 "藥補不如食補"，但在現實中很難在日常飲食中包括所有這些營養成分。即使仔細計劃，僅靠補充劑可能也不足以滿足你的葉酸需求。
葉酸在光和熱的作用下是不穩定的，可以變得不活躍，所以我們從食物中并沒有真正獲得多少葉酸。例如，蔬菜在儲存2至3天后會損失50-70%的葉酸；煮湯等方法會導致食物中的葉酸損失50-95%；在鹽水中浸泡的蔬菜也會損失大部分的葉酸含量。
因此，準媽媽們必須改變一些烹飪習慣，盡可能減少葉酸的流失。另一方面，改變 "葉酸補充劑不如藥品好 "的觀念也很重要! 這些葉酸含量高的食物并不能替代葉酸補充劑，而是對葉酸補充劑的一種補充。葉酸補充劑比某些食物中的天然葉酸更能被人體吸收。
當然，孕婦不應該因為身體不能像葉酸補充劑那樣吸收天然葉酸而忽視了飲食。健康的飲食可能無法提供足夠的葉酸，但它所含的其他天然物質可以幫助吸收。為了保持你和你的寶寶的健康，你需要吃一個平衡和健康的飲食，并堅持服用葉酸。
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